Оригинальная винная карта, блюда из местных фермерских продуктов и настоящая пицца из дровяной печи - гастрономические удовольствия для самых требовательных!
Дизайн заведения выполнен в дереве насыщенных темных тонов и дополнен яркими  акцентами, а в центре зала расположен камин с жарким огнем - сердцем нашего ресторана.
Из панорамных окон открывается вид на реку Дойбицу и прибрежную зону с причалом для яхт.
С пятницы по воскресенье  мы открыты для гостей курорта, а в остальные дни мы проводим банкеты, организуем вечеринки и самые разнообразные мероприятия: от дня рождения до деловой встречи на высшем уровне. Возможно выездное обслуживание!
Ждем Вас!
С любовью, Ваш КРЫМ.

Ресторан «Крым» —это сочетание тёмных древесных оттенков интерьера с яркими акцентами мебели, уютного камина в центре зала и сердца открытой кухни — итальянской дровяной печи Morello Forni.
Интерьер барной зоны продолжает эстетику ресторана: фактурное дерево, стекло, игра света создают атмосферу приватной роскоши и утончённого вкуса.
Наши гости приходят насладиться удивительно красивым местом: из панорамных окон и террас ресторана открывается живописный вид на целый мир первозданной природы Завидово, реку Дойбица и прибрежную зону с причалом для яхт.

Мы организуем события любой сложности и масштаба: от уютных семейных ужинов и ярких дней рождений до изысканных свадеб, деловых встреч, гастрономических мастер-классов и объединяющих тимбилдингов.
Каждое мероприятие в ресторане «Крым» — это не просто событие, а целый мир, созданный с вниманием к каждой детали. Мы тщательно подбираем банкетное меню, безупречно сервируем столы, работаем с профессиональными декораторами и создаём атмосферу, которая будет гармонично воплощать идею вашего праздника.
Высокие потолки зала ресторана придают живой музыке неповторимый объем и выразительность. У нас выступают звезды российской эстрады и выдающиеся джазовые исполнители. Каждое их выступление наполняет пространство музыкой и незабываемыми эмоциями.Мы организуем не просто банкеты, а дарим эмоции, за которыми хочется возвращаться!

Шеф-повар Андрей Бачугин — маэстро, чьи блюда становятся эталоном гастрономического искусства. Его колоссальный опыт работы в лучших ресторанах Италии и стремление к совершенству воплотились в каждом блюде нашего меню — от изысканных паст до потрясающих десертов.
Наша кулинарная философия начинается у истоков — там, где фермеры, рыбаки и сыровары вкладывают в продукты столько же любви, сколько мы в их приготовление. Свежие морепродукты, выдержанные итальянские сыры с благородной плесенью, мясо с мраморной текстурой — эти ингредиенты не просто становятся частью нашего меню. Они создают моменты, которые остаются в памяти, как изысканное дополнение вашего идеального отдыха.
Шеф-повар обладает безупречным вкусом и кулинарной интуицией, благодаря чему регулярно обновляет меню, дополняя его сезонными новинками из ароматных грибов и десертами из сезонных ягод. 

Когда каждое блюдо — признание в любви
Авторская кухня Андрея Бачугина — это виртуозное переосмысление классических итальянских традиций приготовления блюд, где насыщенный вкус органично переплетается с изысканной композицией, а подача превращает каждую трапезу в настоящее эстетическое наслаждение.
Кулинарное образование Андрей получил в России, но совершенствовал своё мастерство в Италии, обучаясь у лучших шеф-поваров в разных уголках страны. Работа с такими мэтрами, как Лука Вердолини и Доменико Унгари, вдохновила его на создание поистине совершенной кухни. 
В основе его кухни – отборные фермерские продукты, выдержанные итальянские сыры, салаты из спелых овощей и свежемолотые специи. Но главное – та тонкая магия, с которой он превращает даже классическое ризотто в гастрономическое произведение искусства.
Талант шеф-повара раскрывается в каждом блюде — от безупречной текстуры пасты, идеальной прожарки мяса, изысканных соусов до неповторимых десертов.
«Готовь, как для самых близких и будто в последний раз» — девиз Андрея, в котором соединяются внимание к гостю и ценность каждого гастрономического момента.

Винная карта — это путешествие по миру вкусов: от авторских безалкогольных коктейлей, элитных зарубежных и крымских вин до выдержанных крепких напитков для истинных ценителей.
Тем, кто ищет нечто большее, мы предлагаем авторские коктейли от нашего бармена. В них классика, прочитанная по-новому, неожиданные акценты, оригинальная подача и всегда безупречный баланс вкуса.
Всё для вашего идеального отдыха.